’nduja di Spilinga (luftdicht verpackt)
gefüllt und geräuchert
warum wir dies gewählt haben
‚Nduja ist die berühmteste würzige und streichfähige Salami in Kalabrien, zubereitet aus den fetten und mageren Teilen des Schweins, mit der Zugabe von scharfem kalabrischem Chili.
Nach dem Öffnen wird empfohlen, die ’nduja in ihrer eigenen Hülle zu verschließen und an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren.
zutaten
Schweinefett 58 %, Schweinefleisch 15 %, Paprika, Peperoni 7,2 %, Salz.
| ARTIKELNUMMER | NETTOGEWICHT | STÜCKZAHL PRO KARTON | ||||||||||||
| MP2 | 2/3 kg | 1 / 2 | ||||||||||||
| MP3 | 1 kg | 1 / 2 | ||||||||||||
| MP4 | 500 gr | 1 / 2 | ||||||||||||
| MP5 | 250 gr | 1 / 2 |
Produziert in
Sila Piccola – Calabria
