’nduja di Spilinga (sottovuoto)
insaccata ed affumicata
perché l’abbiamo selezionato
La ‘nduja è il salume piccante e spalmabile più famoso della Calabria, preparato con le parti grasse e magre del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese.
La ‘nduja, una volta aperta, si consiglia di richiuderla nel suo stesso budello e conservarla in luogo fresco e asciutto
ingredienti
grasso di suino 58%, carne di suino 15%, peperoncino dolce, peperoncino piccante 7,2%, sale.
| MP2 | 2/3 kg | 1 / 2 | ||||||||||||
| MP3 | 1 kg | 1 / 2 | ||||||||||||
| MP4 | 500 gr | 1 / 2 | ||||||||||||
| MP5 | 250 gr | 1 / 2 |
Prodotto in
Sila Piccola – Calabria
